Suklaa & ORAC-arvo

Suklaan terveellisyys piilee suklaan kaakaon määrässä – mitä tummempaa ja kaakaopitoisempaa, sitä terveellisempää se on.

ORAC-arvo kertoo suoraan ruoka-aineiden tehokkuudesta ja kyvystä neutraloida elimistössä jyllääviä vapaita radikaaleja.

Raakakaakaon ORAC-arvo 100 g on yli 80 000. Vertauksena muutama muu terveyspommi: paprika 18 000, saksanpähkinä 13 500, karpalo 9 500, persilja 75 000, inkivääri 30 000, kurkuma 127 068.

Terveyshyödyt haltuun jatkuvalla käytöllä: nibsejä voi syödä sellaisenaan, heittää myslin sekaan tai jogurttiin. Kaakaota voi heittää smoothien sekaan tai käyttää raakasuklaan tekoon / raakaleivontaan.

Itse suosimme Puhdistamoa. Laadultaan parempaa ja puhtaampaa saa hakea. Puhdistamon tila Ecuadorissa on kaiken lisäksi ensimmäinen tila maailmassa, joka luomun lisäksi sai biodynaamisen sertifikaatin.

Osoite
Puinnintie 16, 28360 Pori
Puhelinnumero
0400 169 266
Aukioloajat
06-22